店舗見学とレポートの書き方

店舗見学のチェックポイント。店員の数。

店舗見学では店員の数をチェックする

対面販売であろうとセルフサービス販売であろうと店舗には店員がいるはずです。店舗見学では店員の対応だけではなく、店員の人数にも注意しましょう。どういうことかというと、お客様の立場からすると店員は多い方が良いに決まっています。店員が多い方が質問したい時に質問でき、精算時にはレジでも並ばなくてもいいですからね。ただし、店員には給料等の費用がかかっています。店員が多いという事はそれだけ費用がかかっていて、必要以上に店員が多い場合は無駄な費用が発生していることになります。

店員が多いことによるメリット

1. 必要な時にすぐに対応してもらえる
2. レジで待つ時間が少ない
3. 売場の管理ができるので欠品が少ない
4. 売場に店員がいる事による万引き防止

店員が多い事によるデメリット

1. 余剰人員のコストが発生（価格に転嫁、又は会社の財務悪化）
2. 店員が多いと店内に入り難くなる

なお、店員が多いか少ないかは業種や業態によって違いますので似た会社の店舗等と比較して判断しましょう。他店と比較して差がある場合、そこには何か理由があるはずです。