店舗見学のチェックポイント2 売場の乱れ

店舗見学のチェックポイント。売場の乱れ。

店舗見学では売場の乱れをチェック!

店舗見学では必ず売場の乱れをチェックしましょう。特にアパレル店の洋服等の陳列乱れ、セルフサービス店の売り場で乱れが目立つところがあります。来店客が多いと売場が乱れるのは仕方ありませんが、それを長時間放置している店舗があります。「整頓してもすぐに乱れるから…」という気持ちはわかりますが、売場の乱れはお客様に対する印象が悪く、さらに、こういう売場を放置している会社は往々にして業績が低迷します。

売場の乱れは会社の乱れ

単純に人手が足りない場合は別ですが、会社は社員に対して必ず「売場を綺麗な状態に保つように!」と指示しているはずなのに、改善しないのは何故でしょうか?普通であれば、売場が乱れている状態が続くようならその売場の責任者を注意して改善を指示しますが、改善しないという事はその原因は、商売に無理があるか、会社の教育不足、社員の怠慢などが考えられます。

  • 単純に人手が足りない場合は、なぜ人手が足りないのか?(商売に無理がある?適正な人件費が出ない商売ということ?)
  • 作業過程に「ムリ・ムダ・ムラ」がないか?なぜ改善しない(しようと考えない)のか?
  • 社員が上司に対して緊張感がないのか?

売場の乱れによるデメリット

売場の乱れによる主なデメリットは次の通りです。

  1. 商品が傷みやすい。
  2. 商品が傷んでいるように思える。
  3. 目的の商品が見つけにくい。
  4. 安いお店に見える。
  5. 店員の管理ができていないと思われる(万引きが増える)。

チェックポイント

業種などによって売場のチェックポイントは違いますが、概ね次のところを確認しましょう。

  1. フェイスは整っているか?
  2. 欠品はないか?
  3. 商品の破損・汚れ等はないか?
  4. 什器は汚れていないか?
  5. プライスカードと商品に相違はないか?
  6. サイズ順、値段順など整理整頓されているか?
  7. クリンリネスは行き届いているか?

 

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店舗見学FAQ

店舗見学で写真を撮っても良いですか?

店舗見学レポートの資料に使いたいので写真を撮っても良いでしょうか?

必ず事前に会社に確認すること。

店舗見学で写真を撮る場合は必ず事前に写真を撮っていいか確認するべきです。特に普段は入れないバックヤードなどは許可が無い限り写真を撮ってはいけません。万が一、勝手に写真を撮って社員等に注意されたら確実にマイナス評価です。バックヤードには外部には知られたくない企業秘密などがあります。

知り合いを自宅に招いて勝手に写真を撮られたら「なんだコイツ!?」となりますよね。それと同じです。

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店舗見学で質問した人から嫌な顔をされましたが不採用ですか?

店舗見学で質問をしていたら嫌な顔をされましたが不採用でしょうか?

不採用決定ではないが印象は良くない

嫌な顔をした人があなたが就活生である事と名前を知っているのであれば、マイナス評価になる恐れがあります。ただ、余程の事を質問したのか、又は、長時間にわたって社員等に質問しない限り、普通では就活生に嫌な顔をするというのは考えられません。社員等からしても就活生から「あの社員は印象が悪かった」と言われたら自分の評価に影響するので、出来る限り丁寧な対応をするはずです。それなのに嫌な顔をするというのはよっぽど印象が悪くなるポイントがあったのでしょう。どのポイントが悪かったのか分析して、次の店舗見学で同じ過ちを繰り返さないように注意して下さい。

なお、店舗見学で社員が店舗内を案内する場合は、一般的に案内した社員等はどの就活生が来たのかを採用担当に報告しています。就活生の印象、質問事項などを細かく報告させる会社もあります。

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店舗見学をするところの近隣店舗にも行くべきですか?

今度店舗見学をすることになりましたが、その店舗の近くに同業のお店が数店あります。事前に近隣店舗の見学をしておくべきでしょうか?

近隣店舗も見学しておく方が良い

その会社に対する気持ちにもよりますが、第一志望であれば近隣店舗も見学しておくべきです。「近隣の競合店との違いを聞く」で書いていますが、ほとんどの就活生が店舗見学に行く店しか視察していないので、事前に近隣店舗を視察しておき、店舗見学で社員等に近隣店舗との違いを質問したら熱意が伝わります。店舗見学レポートでも書けるので時間の余裕があれば近隣店舗も行った方が良いですよ。

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